Gastronomie Venetië · Gard
Toqu’&Traiteur: kies een groepsmaaltijd voor uw verblijf in de Mas
Sit-down maaltijden, buffet, cocktail of thuiskok: de diensten van Toqu’&Traiteur die u kunt overwegen voor een familiereünie of een kleine bruiloft in de Mas.
In dit artikel
Toqu’&Traiteur, restaurant en cateraar in Vénéjan in de Gard, biedt verschillende manieren om gasten samen te brengen rond een maaltijd: plateservice, buffet, cocktaildiner of thuiskok. We spraken met Jérôme Gonthier, onze contactpersoon bij Toqu’&Traiteur, om deze mogelijkheden aan de gasten van de Mas voor te leggen. Voor een familiereünie of een kleine bruiloft kunnen ze als uitgangspunt dienen voor uw aanvraag. De professional bevestigt de haalbaarheid van een interventie in Saint-Montan.
Sit-down maaltijd, buffet of cocktail: welke sfeer kies je?
De Toqu’&Traiteur-website presenteert zittende maaltijden geserveerd op het bord, koude buffetten, cocktaildiners en culinaire workshops voor evenementen. U kunt vanuit deze formaten vertrekken om uw project te specificeren, in plaats van meteen op zoek te gaan naar een identiek menu voor alle gelegenheden.
Voor een familiemaaltijd geeft een gemeenschappelijke tafel iedereen een plek en een moment om naar het nieuws van de neven en nichten te luisteren. Een buffet biedt meer vrijheid in de keuze van de porties. Een cocktail nodigt uit tot staande discussies; denk ook aan de dierbaren die 's avonds graag aanschuiven.
De menudocumenten die op de site toegankelijk zijn, geven voorbeelden van bereidingen met vis, gevogelte, kaas en groenten. Zij kunnen het gesprek met de cateraar voeden. Het huidige voorstel, de recepten en de aanpassingen voor uw gasten worden met hem bevestigd.
De chef-kok thuis om van de maaltijd te genieten
Toqu’&Traiteur biedt ook een thuiskok aan. Het idee is om de bereiding van de maaltijd aan een professional toe te vertrouwen en meer tijd met de gasten door te brengen. Het restaurant biedt houtgestookte gerechten; Als deze aanpak u bevalt, vraag dan wat er voor uw evenement in aanmerking kan komen.
Stel u in de Mas de maaltijd voor in het weekendprogramma: een diner na aankomst, een lunch tussen twee uitstapjes of uw huwelijksreceptie. Deze keuze helpt bij het bespreken van het tempo van de dienstverlening, de gewenste verblijfsduur en de voorbereidingen ter plaatse.
De kok geeft aan welke ruimte en apparatuur hij nodig heeft. Pascale kijkt samen met u naar de toegangspunten en de locatie die geschikt is voor uw verhuur. Samen specificeert u welke apparatuur beschikbaar is en welke materialen u mee moet nemen om de maaltijd te bereiden.
De feestmaaltijd midden in het verblijf
De Mas verwelkomt groepen zelfverzorging, met zes onafhankelijke gîtes en precies 25 bedden, op een domein van 40 hectare in Zuid-Ardèche. Elk huisje heeft een eigen keuken. Je kunt dus zelf de dagelijkse maaltijden organiseren en een externe dienst inschakelen voor het moment dat er het meest toe doet.
Voor een familiereünieHierdoor kunnen wij een bijzondere plek geven aan de reünielunch. Voor een kleine bruiloft, kunt u terugkijken op de ontvangstmaaltijd en de volgende dag, wanneer de groep weer bij elkaar komt onder het genot van een kopje koffie.
Beschrijf aan Pascale het aantal te ontvangen personen en dat van de maaltijd, evenals de gewenste ruimtes. De 25 bedden geven informatie over de nachtcapaciteit van het gebied; de opstelling van de tafels en de ontvangstformule worden gespecificeerd volgens uw project. De pagina groepsaccommodatie helpt bij de voorbereiding op dit eerste gesprek.
Neem contact op met Toqu’&Traiteur en bereid het gebied voor
Voor uw maaltijd kunt u contact opnemen met Toqu’&Traiteur via 06 85 93 37 42 of naar toqueettraiteur@gmail.com, contactgegevens weergegeven op haar site. Presenteer de geplande data, Saint-Montan, het aantal gasten en het gewenste format. Vraag om een voorstel met vermelding van het menu, de service en eventuele reiskosten.
Verzamel ook de behoeften van de gasten, vooral die van kinderen en dieetaanpassingen. De professional kan dan antwoorden op wat hij aan het voorbereiden is en welke diensten daarbij inbegrepen zijn. U reserveert en betaalt de maaltijd rechtstreeks bij hem.
Voor de verblijven en ruimtes van de Mas, schrijf naar Pascale. Dankzij deze twee uitwisselingen kunt u een avond voorbereiden die bij u past, en aan het einde van de maaltijd terugkeren naar uw accommodatie op het landgoed.
Praktische vragen
Welke diensten biedt Toqu’&Traiteur aan?
Toqu’&Traiteur presenteert sit-down maaltijden, koude buffetten, cocktaildiners, culinaire workshops en een thuiskok-activiteit. Zijn restaurant bevindt zich in Vénéjan, in de Gard.
Kunnen we een thuiskok aanvragen voor een maaltijd in de Mas?
Toqu’&Traiteur biedt deze service aan. Voor een maaltijd in Mas d’Eylieux kunt u de professional rechtstreeks vragen om hun reis naar Saint-Montan, hun uitrustingsbehoeften, hun beschikbaarheid en hun offerte te bevestigen.
Wie boekt de maaltijd en accommodatie?
Je communiceert met Toqu’&Traiteur over de maaltijd en de reservering ervan. Pascale bereidt samen met u de accommodatie in de Mas en de gebruikte ruimtes voor. Het landgoed wordt verhuurd in zelfverzorging: de culinaire service blijft gescheiden van de verhuur van de gîtes.
Le Mas d'Eylieux · Saint-Montan
Bereid uw verblijf in de Mas voor
Zes gîtes, 25 bedden en tijd om samen te komen. Bespreek met Pascale de data, accommodaties en momenten die je wilt delen.