Gastronomie
Marchés autour de Saint-Montan : choisir le jour et préparer le retour
Le marché de Bourg-Saint-Andéol est le mercredi matin ; celui de Viviers, le mardi. Pour faire les courses près du Mas, ces deux rendez-vous évitent de traverser toute la région. Le jeudi ouvre aussi une possibilité à Saint-Montan même, en fin de journée.
Les lieux et horaires ci-dessous proviennent du calendrier 2026 de l’office de tourisme et du site de Montélimar, consultés le 6 octobre 2026. Un jour férié ou une manifestation peut déplacer les étals : vérifiez le programme de votre semaine.
Dans cet article
Les rendez-vous proches
| Jour | Lieu | Repère publié pour 2026 |
|---|---|---|
| Mardi matin | Viviers, place de la Roubine | 8 h–12 h |
| Mercredi matin | Bourg-Saint-Andéol | 8 h–12 h ; Champ de Mars ou quais selon la saison |
| Mercredi matin | Montélimar, place du Marché | Voir les informations de la ville |
| Jeudi matin | Vallon-Pont-d’Arc, centre | 8 h–12 h 30 |
| Jeudi | Saint-Montan, place Poulallé | Producteurs, 17 h–22 h selon le calendrier 2026 |
| Samedi | Montélimar | Hôtel de Ville et place du Marché ; place des Clercs en été |
Depuis Eylieux, Viviers et Bourg-Saint-Andéol sont à environ dix minutes en voiture hors circulation. Montélimar et Vallon demandent davantage de route : gardez ces marchés pour une journée déjà prévue dans leur secteur.
Pour Saint-Montan, 17 h–22 h est la plage publiée dans le calendrier annuel 2026, également affichée sur la fiche officielle du marché de producteurs. Vérifiez le programme de la semaine et l'horaire utile pour vos achats avant de prévoir un retour tardif. Le calendrier annuel n'annonce pas l'absence d'annulation ni la présence de tous les stands à chaque date.
Faire les courses avant la visite
Viviers et Bourg-Saint-Andéol méritent chacune un arrêt. Mais fromage, viande et poisson ne doivent pas attendre toute la visite dans une voiture chaude. Séparez les achats fragiles de la promenade, ou revenez directement au gîte.
À Vallon, le marché peut précéder un créneau réservé à Chauvet 2. Dans ce cas, choisissez ce qui supporte la suite de la journée et la route. La visite du site demande une demi-journée : le panier alimentaire n’est pas le seul élément du programme.
Ce que le panier devient au Mas
Dites au producteur quand vous comptez manger vos achats. Un fromage pour le déjeuner et un autre pour le départ ne se choisissent pas forcément au même stade d’affinage. Pour les fruits, mélangez les maturités afin de ne pas devoir tout manger le premier soir.
Notre article Saveurs d’Ardèche décrit les produits à rapporter. Les Côtes du Vivarais complètent le dîner ; un caveau constitue une autre visite, à préparer directement avec le domaine.
Garder de la place dans la semaine
Un marché n’oblige pas à ajouter deux visites et une randonnée. Vous pouvez aussi rentrer dans votre gîte pour déjeuner et réserver la route des belvédères à un autre jour. Notre semaine depuis un seul hébergement laisse des journées moins chargées entre les sorties.